El análisis químico de los alimentos abarca el análisis de la composición nutricional, micronutrientes y contaminantes o substancias no deseadas.

BQ Laboratorios realiza el control nutricional de alimentos y materias primas, además de la determinación de la presencia y cuantificación de compuestos contaminantes.

El control nutricional y de substancias no deseadas, junto con el control microbiológico son las bases para la gestión de la calidad de los alimentos.

BQ Laboratorios colabora con las empresas y organizaciones realizando:

  • Análisis de la composición
  • Etiquetado nutricional
  • Contaminantes y substancias no deseadas
  • Aditivos

El laboratorio ofrece nuestra colaboración con su empresa u organización en el desarrollo de planes de control y planes de muestreo.

 

 

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